Back to search results

Nova
1320

Chef Martijn Vaandrager en gastvrouw Saskia ontvangen in een oude hoeve die eigentijds als een knusse huiskamer werd ingericht en vanwaar men zicht heeft op het water en op het Bergsche Bos. Men kan kiezen uit een vier gangenkeuzemenu met telkens keuze tussen vis, vlees of vegetarisch. Ossenworst komt goed gekruid met zoete, gladde piccalilly en zoetzure groenten. Gekonfijte stukjes eend serveert de chef in een stoofpotje met aangename, smeuïge aardappelcrème en zeer knapperige broodkaantjes. Tot slot taartje van zoethout met ijs van karamel.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag 17:00-22:00
Woensdag 17:00-22:00
Donderdag 17:00-22:00
Vrijdag 17:00-22:00
Zaterdag 17:00-22:00
Zondag 17:00-22:00

Team

Martin Vaandrager

Onze partners

Gelijkaardige Restaurants

De Prins van Terbregge

1320

Gastrobar STER

1320

Destino

1320