LIMES aan den Rijn

1320

Zit op de benedenverdieping van een kantoorgebouw. De inrichting is heel open en strak met grote glaspartijen rondom maar vooral een prachtige open keuken in het midden. Alles mag gezien worden. En geproefd. Als start gerookte kabeljauw met meloen, kerrie, wortel, dille en karnemelk en voor daarna runderlende en ossenstaart met gepofte ui, polenta, suikerpeulen en rode wijnsaus. De gerechten veranderen zeer regelmatig maar een verrassingsmenu kan ook. Komt erbij dat de wijnkaart goed is en er steeds een tiental witte en rode wijnen per glas verkrijgbaar zijn. Ook niet onbelangrijk zijn de sfeer en de bediening die beide prima zijn. En dan zijn we het mooie terras nog vergeten.