Back to search results

La Belle Source
1320

Een statig landhuis met terras aan de rand van een uitgestrekt natuurgebied waar de Europese rivierkreeft en ijsvogels thuis zijn. La Belle Source is een onderdeel van Landgoed Groot Warnsborn en de setting voor de keuken van chef Niek Bezuijen. Hij brengt boterzachte varkenswang met jus van kalf en prei en daarna kalfslende met marbré van gewone en zoet aardappel. Beide bereidingen eren de producten.  Nagerecht is een complexe compositie rond bananensorbet, dadelcake, gel van pandan én van amaretto naast kokos en tamarinde.

Openingstijden

Maandag 18:00-21:00
Dinsdag 18:00-21:00
Woensdag 18:00-21:00
Donderdag 18:00-21:00
Vrijdag 18:00-21:00
Zaterdag 18:00-21:00
Zondag 17:00-20:00

Team

Gjalt de Vries F&B Manager
Hennie Boekelder Sommelier
Niek Bezuijen Chef

Onze partners

Gelijkaardige Restaurants

Studio Konijnenvoer

13,520

Locals

1320

Mej. Janssen 

1320