Herberg De Kop van 't Land
1420

Langs de Nieuwe Merwede, aan de rand van De Biesbosch, kookt chef Ewout Faase een wekelijks wisselend verrassingsmenu met alleen vegetarische ingrediënten. Hij maakt een frisse tartaar van coeur de boeuf tomaten, een umamirijke kombu dashi met Dordtse ‘trassi’ en een zijdezachte sorbet van zwarte bessen. Bij mooi weer biedt het terras uitzicht over het water. Gastvrouw Liesbeth Kroeze en haar serviceteam zorgen voor mooie wijnen en ontspannen, onberispelijke service.

Openingstijden

Maandag 17:30-22:00
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag Gesloten
Vrijdag 17:30-22:00
Zaterdag 17:30-22:00
Zondag 17:30-22:00

Team

Ewout Faase
Liesbeth Kroeze

Onze partners

Ook aan te raden Restaurants

De Ertepeller

14,520

DeliCees

1420

Pieters Restaurant

14,520