De Tuinkamer was vele decennia een begrip in Ruurlo. Harald Brouwer en Sandra Hania namen het restaurant en hotel over van voormalig leermeester Jos Weel en zijn vrouw. De kwaliteit van de keuken is gebleven en De Tuinkamer stijgt een half puntje. Een torentje van kalfstartaar en grof gesneden tonijn met daartussen tomaten gelei en wat nori en kleine rodekool meringues smaakt volledig in balans. Bavarois van limoen met ingedroogde stukjes ananas, vers gemaakt ijs van passievrucht en stevig karnemelkschuim met Bastognekruim overtuigt evenzeer als subtiele compositie.
