Back to search results

De Bokkedoorns
1720

Verwenadres in het kwadraat. Prachtige locatie te midden van een natuurgebied met uitzicht over een duinmeer, ideaal om te onthaasten. Alles is tot in de puntjes verzorgd, een eigentijds klassiek en comfortabel decor dat warm aanvoelt. De bediening staat sedert vorig jaar onder leiding van Niels van Overmeire en voelt zijn gasten perfect aan: vriendelijk, professioneel en oprecht geïnteresseerd. Sedert 2018 leidt de dynamische Roy Eijkelkamp het keukenteam. Een rijke en klassieke keuken wordt er gebracht, maar dan vertaald naar vandaag met eigentijdse invloeden. De basisproducten zijn als vanzelfsprekend top. Uitnodigende à la carte gerechten versus een zeer goed opgebouwd menu, met daarin gebrande rode mul met krokante paprikachips, geroosterde pulpo, paprikacrème en beurre blanc. Precisie ten top. Nog super is de op het karkas gebraden eend met zoete aardappel, crème van gepofte wortel en gevogeltejus met wortel. Alle smaken en texturen komen aan bod, het hele menu lang. Goede timing ook. De hoofdzakelijk Europese wijnkaart is na meer dan zestig jaar zeer uitgebreid, met daarop zowel grote namen als ontdekkingen. Goed wijnadvies en boeiende uitleg over de wijnen ronden het af. 

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag 12:00-14:30 — 18:30-21:00
Woensdag 12:00-14:30 — 18:30-21:00
Donderdag 12:00-14:30 — 18:30-21:00
Vrijdag 12:00-14:30 — 18:30-21:00
Zaterdag 12:00-14:30 — 18:30-21:00
Zondag 12:00-14:30 — Gesloten

Team

Niels van Overmeire
P.F. Beeren
Peter Bruins
Roy Eijkelkamp

Onze partners

Gelijkaardige Restaurants

Vinkeles

17,520

Taiko

1720

RIJKS®

1720