Bistro de la Mer
1420

De nadruk ligt op alles wat uit het water komt, maar toch anders dan we gewend zijn. Klassieke recepten worden eigentijds ingekleurd en zorgen voor spanning. De uitvoering ervan is nagenoeg perfect en met respect voor het product. Inktvis met boudin noir, gezouten citroen en pimientos de Padrón is een bijzonder geslaagd tussengerecht. Ook de gestoomde kabeljauw met oesters, duxelles, eekhoorntjesbrood en saus van mosselen is helemaal top. Vintage accenten zoals het retroservies, de menu’s van Parijse brasserieën aan de muur en hoge Thonetstoelen aan de bar zorgen mee voor de gezellige en ongedwongen sfeer in deze verfijnde visbistro hartje Amsterdam.

Opening hours

Monday 12:00-14:30 — 18:00-22:00
Tuesday 12:00-14:30 — 18:00-22:00
Wednesday 12:00-14:30 — 18:00-22:00
Thursday 12:00-14:30 — 18:00-22:00
Friday 12:00-14:30 — 18:00-22:00
Saturday 12:00-14:30 — 18:00-22:00
Sunday 12:00-14:30 — 18:00-22:00

Our partners

Also recommended Restaurants

Zoldering

14,520

Le Bouchon du centre

1420

Senses

1420