Back to search results

Sapori e ricordi
1220

In het hart van Enschede vinden we deze trattoria gerund door Rosa Mazarela en haar twee dochters. Een sfeervol en serieus Italiaans familierestaurant dat we graag in de gids verwelkomen. De dames laten zich inspireren door de keuken uit Puglia. Ze brengen een authentieke en eerlijke keuken met onder meer aandacht voor vergeten lokale groenten zoals cime di rapa met orecchiette of catalogna Pugliese met Limousin stoofvlees naast een voorkeur vaan traditionele kruidige ovenbereidingen. Verleidelijke appelkruimtaart met walnotenbodem en panna cotta van kokosnoot met verse aardbeien en basilicum als afsluiter. 

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag 17:30-22:00
Woensdag 17:30-22:00
Donderdag 17:30-22:00
Vrijdag 17:30-22:00
Zaterdag 17:30-22:00
Zondag Gesloten

Onze partners

Gelijkaardige Restaurants

Het Seminar

1220

Hoog Holten

1220

Bistro de Holterberg

1220