Vesters
1420

Restaurant Vester is een restaurant waarin het serviceniveau goed is geborgd en alle medewerkers bijzonder vriendelijk, attentvol en bekwaam zijn. Het menu is vakkundig opgebouwd rond klassieke bereidingen die modern verzorgd worden gepresenteerd en smaakvol zijn. Chef Jeroen Vesters verschijnt zelf diverse keren aan tafel om borden mee in te zetten. Zeetongfilet is gevuld met een farce van tong, waarin een beetje kerrie is verwerkt. Daarbij komen smaakvolle stukjes gebakken aardpeer, crème van aardpeer, dubbel gedopte tuinbonen, quenelle van peterseliecrème en beurre blanc die aan tafel wordt uitgeserveerd en heerlijk vettig en fris zuur smaakt. De sauskom blijft op tafel staan zodat we naar hartenlust kunnen bijschenken.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Fermé — 18:00-21:00
Jeudi 12:00-14:00 — 18:00-21:00
Vendredi 12:00-14:00 — 18:00-21:00
Samedi 12:00-14:00 — 18:00-21:00
Dimanche 12:00-14:00 — 18:00-21:00

Équipe

Jeroen Vesters
Nikolien Verstraelen

Prix

  • Gastheer van het Jaar 2015
  • Prix-Plaisir de l'Année 2015

Nos partenaires

Restaurants également recommandés

Bistro Flores

1420

De Chique Zaak - Konijnenvoer

1420

The Green Rose

14,520