Aan de rand van Woerden en nabij de Oude Rijn brengt chef Jeroen van Hensbergen een klassieke keuken met hoog ambachtelijk tot verfijnd rustiek karakter. Langoustine en buikspek combineert hij vlot met witte boontjes, bataat en gepofte paprika tot een harmonieus en rijksmakend geheel. Hoofdgerecht is al even fijn genuanceerd met perfect gegaarde heilbot, parelgort en paling waarbij citroengras en zoetzure groenten voor frisse tonen en mooi smaakreliëf zorgen. Knap bewerkte nagerechten, fijne kaas of zelfgemaakte pralines als slotakkoord.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé — 18:00-21:00
Mercredi
12:00-14:00 — 18:00-21:00
Jeudi
12:00-14:00 — 18:00-21:00
Vendredi
12:00-14:00 — 18:00-21:00
Samedi
Fermé — 18:00-21:00
Dimanche
Fermé
