4850 is een restaurant met een wijnlijst om u tegen te zeggen en met Daniel Schein als eigenaar en gastheer die zijn encyclopedische wijnkennis zeer bescheiden etaleert. In 4850 vinden we uitzonderlijke wijnen die moeilijk te vinden zijn en die bovendien redelijk geprijsd zijn. Bij al die fijne referenties brengt chef Claran Naughter fijne kleine, verrassende hapjes zoals gehalveerde beetgare spruitjes op een bed van diepsmakende geitenkaascrème, opgefrist met gefermenteerd kruisbes als smakelijk en hartig vegetarisch gerecht.
Heures d'ouverture
Lundi
09:00-15:00 — Fermé
Mardi
09:00-15:00 — Fermé
Mercredi
09:00-15:00 — Fermé
Jeudi
09:00-15:00 — 18:00-23:00
Vendredi
09:00-15:00 — 18:00-23:00
Samedi
09:00-15:00 — 18:00-23:00
Dimanche
09:00-15:00 — 18:00-23:00
Équipe
Ciaran Naughter
Chef
Daniel Schein
Sommelier, Propriétaire
