WOX
13,520

Op de plek waar hij als leerling nog oberde voor het notoire Haagse eethuis Saur, resideert nu al een dik decennium zijn eigen restaurant WOX. Lucien Bastiaan verhuisde de zaak destijds van het iets verderop gelegen Buitenhof naar dit royalere pand aan het statige Lange Voorhout. Incluis indrukwekkende wijnschat, vakbekwame bedieningsstaf en het toendertijd nog vrij onbekende shared dining concept. Ook handhaafde de cuisinier zijn overdachte oost-west-kookstijl, waarin doorsnee ingrediënten met exotische smaakaccenten worden omgetoverd tot heerlijke, elegante en soms sensationele delicatessen. Zoals ceviche van Japanse coquilles met romige tijgermelk, hete peper en korianderblaadjes. Of dungesneden kalfslende op romige hummus, spicy groentjes en zalvende vinaigrette van zwarte sesam.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday 17:00-22:00
Wednesday 17:00-22:00
Thursday 17:00-22:00
Friday 17:00-22:00
Saturday 17:00-22:00
Sunday Closed

Our partners

Also recommended Restaurants

Cottontree City by Dimitri

1320

Oogst

13,520

Dekxels

1320