Uit eten bij Floris Versluijs is een avondvullend progamma waar iedereen tegelijk aan tafel gaat voor negen spannende creaties. Floris is alom aanwezig. Samen met zijn team kookt hij aan een groot kookeiland en geeft hij (of iemand anders) uitleg bij de gerechten. Geen wijnkaart. Je kiest ofwel voor water, alcoholvrije sappen of champagnes die telkens heel knap aansluiten bij de gerechten. De kookstijl? Frans met een persoonlijke twist. Een topgerecht? Rosé gebraden lamsfilet en zachte lamsnek uit Lozère met doperwt, tuinboon, gerst, rode kool en blauwe bes, waarbij alle groenten gefermenteerd waren.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
18:45-21:00
Thursday
18:45-21:00
Friday
18:45-21:00
Saturday
18:15-21:00
Sunday
Closed
