Maud van Berlo is met Blije Wijnen een begrip in de Nederlandse wereld van natuurwijn. Niet ver van het Afrikaanderplein opende ze een wijnbar in een prachtig puntvormig pand. Bij de glazen worden bites geserveerd maar ook kleine gerechtjes die we kunnen delen. De keuken van chef Titus van Zon is licht en fris met Aziatische tonen en opvallend vegan vriendelijk. Wij proeven onder meer kimchi van Italiaanse palmkool met yaki onigiri, driehoekjes gevouwen van rijst ingestreken met sojasaus en gebakken waardoor ze knapperig zijn. Ook heerlijk knapperige Peking pannenkoekjes met verschillende paddenstoelen en in sesamsaus gegaarde aubergine met ponzu. Nieuw in onze selectie en een aanwinst voor Rotterdam.