EN Japanese Kitchen & Sake Bar
1320

Met onder meer maandelijks seizoensgebonden menu’s in drie, zes of achtgangen onderscheidt chef Ken Osawa zich van een traditioneel laagdrempelig Japans restaurant. Ook de passende sakes van manager Ikemizu zorgen daarbij voor een gevoelige meerwaarde. We genieten van gesmoorde asari clam met gember en soja als verfijnd voorgerecht. Dobinmushi van dorade is verrijkt met paddenstoelen en diverse groenten en wordt geserveerd in Japans aardewerk en lepelt door zijn genuanceerde smaken heerlijk weg. Origineel nagerecht rond mousse van sojabonenpoeder met koffiegelei en ijs van witte asperges.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday 18:00-20:15
Wednesday 18:00-20:15
Thursday 18:00-20:15
Friday 18:00-20:15
Saturday 18:00-20:15
Sunday Closed

Our partners

Also recommended Restaurants

Jaspers

13,520

Serre

1320

Hakata Senpachi

1320